Ürün kataloğuna dön / Back to catalog
Dil / Language
Ürün bilgisi
Sodyum Stearil Laktilat (E482), gıda ve kozmetik endüstrisinde yaygın kullanılan bir emülgatördür. Unlu mamullerde hacim artırıcı ve doku iyileştirici olarak görev yapar. CAS numarası 25383-99-7 olan bu katkı maddesi, ekmek, kek ve bisküvi gibi ürünlerde raf ömrünü uzatır ve homojen bir yapı sağlar. Ayrıca kişisel bakım ürünlerinde krem ve losyonların stabilitesini artırır. Yüksek saflıkta ve endüstriyel kalitede temin edilebilir.
Product information
Sodium Stearoyl Lactylate (E482) is a versatile emulsifier widely used in the food and cosmetic industries. It acts as a dough conditioner and crumb softener in baked goods like bread, cakes, and biscuits, improving volume and texture while extending shelf life. With CAS number 25383-99-7, this ingredient also stabilizes emulsions in creams and lotions. It is available in high purity for industrial applications, ensuring consistent performance and safety.