Ürün kataloğuna dön / Back to catalog
Dil / Language
Ürün bilgisi
Maya ekstraktı, doğal bir tat arttırıcı olarak gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılır. Bu ürün, çorbalar, soslar ve atıştırmalıklar gibi gıdalarda lezzet profilini güçlendirmek için idealdir. Kimyasal formülü net bir CAS numarasına sahip olmasa da, biyolojik kökenli olması ona doğal bir ürün avantajı sağlar. Maya ekstraktı, umami tadı sağlayarak gıda üretiminde tuz oranını düşürmeye yardımcı olur. Ayrıca, fermantasyon süreçlerinde besin kaynağı olarak da kullanılır. Endüstriyel kullanım için hemen sipariş verin.
Product information
Yeast extract is widely used as a natural flavor enhancer in the food industry. This product is ideal for boosting flavor profiles in soups, sauces, and snacks. While it lacks a specific CAS number due to its biological nature, it offers the advantage of being a natural ingredient. Yeast extract provides a rich umami taste, helping to reduce salt content in food production. It also serves as a nutrient source in fermentation processes. Order now for industrial use.