Ürün kataloğuna dön / Back to catalog
Dil / Language
Ürün bilgisi
Viscozym L, zeytinyağı üretiminde kullanılan yüksek verimli bir enzimdir. Bu enzim, zeytin hamurunun viskozitesini azaltarak yağın daha kolay ayrışmasını sağlar ve ekstraksiyon verimini artırır. Viscozym L, soğuk sıkım ve geleneksel yöntemlerle üretim yapan tesislerde ideal bir çözümdür. Ürün, zeytinyağı kalitesini korurken işlem süresini kısaltır ve atık miktarını azaltır. Endüstriyel ölçekte kullanım için uygundur.
Product information
Viscozym L is a high-efficiency enzyme used in olive oil production. This enzyme reduces the viscosity of olive paste, facilitating easier oil separation and increasing extraction yields. Viscozym L is an ideal solution for facilities using cold-press and traditional methods. The product preserves olive oil quality while shortening processing time and reducing waste. Suitable for industrial-scale use.