Ürün kataloğuna dön / Back to catalog
Dil / Language
Ürün bilgisi
Sodyum pirofosfat (tetrasodyum pirofosfat), gıda endüstrisinde emülgatör ve stabilizatör olarak yaygın kullanılan bir kimyasaldır. CAS numarası 7722-88-5 olan bu bileşik, et ve deniz ürünleri işlemede su tutma kapasitesini artırır, ayrıca deterjanlarda su yumuşatıcı ve korozyon önleyici olarak görev yapar. Yüksek saflıkta üretilen bu ürün, endüstriyel proseslerde güvenilir performans sunar.
Product information
Sodium pyrophosphate (tetrasodium pyrophosphate) is a versatile chemical widely used as an emulsifier and stabilizer in the food industry. With CAS number 7722-88-5, it enhances water retention in meat and seafood processing, and serves as a water softener and corrosion inhibitor in detergents. This high-purity compound ensures reliable performance in various industrial applications.