Ürün kataloğuna dön / Back to catalog
Dil / Language
Ürün bilgisi
Gıda sınıfı karboksimetil selüloz (CMC), gıda endüstrisinde kıvam artırıcı, stabilizatör ve emülgatör olarak yaygın şekilde kullanılan yüksek saflıkta bir selüloz türevidir. CAS numarası 9004-32-4 olan bu ürün, soslardan dondurmaya, içeceklerden unlu mamullere kadar geniş bir yelpazede ürünün dokusunu iyileştirir ve raf ömrünü uzatır. Suda kolayca çözünür, berrak ve viskoz çözeltiler oluşturur. Gıda güvenliği standartlarına uygun olarak üretilmiştir. Endüstriyel kullanım için hemen sipariş verin.
Product information
Food grade carboxymethyl cellulose (CMC) is a high-purity cellulose derivative widely used in the food industry as a thickener, stabilizer, and emulsifier. With CAS number 9004-32-4, this product improves texture and extends shelf life across a broad range of applications, from sauces and ice cream to beverages and baked goods. It dissolves easily in water, forming clear, viscous solutions. Manufactured in compliance with food safety standards. Order now for industrial use.