Ürün kataloğuna dön / Back to catalog
Dil / Language
Ürün bilgisi
E163 (Antosiyaninler), meyve ve sebzelerden elde edilen doğal bir gıda boyasıdır. Gıda, içecek ve kozmetik endüstrilerinde kırmızı, mor ve mavi tonlar sağlamak için kullanılır. Antioksidan özellikleriyle bilinen bu pigment, suda çözünür ve pH'a duyarlıdır. E163, sentetik boyalara güvenli bir alternatif olarak tercih edilir. Gıda güvenliği standartlarına uygun, yüksek saflıkta tedarik edilir.
Product information
E163 (Anthocyanins) is a natural food colorant derived from fruits and vegetables. It is widely used in the food, beverage, and cosmetic industries to provide red, purple, and blue shades. Known for its antioxidant properties, this water-soluble pigment is pH-sensitive. E163 offers a safe alternative to synthetic dyes. Supplied in high purity, compliant with food safety standards.