Ürün kataloğuna dön / Back to catalog
Dil / Language
Ürün bilgisi
Sodyum sitrat, gıda endüstrisinde asitlik düzenleyici, emülgatör ve koruyucu olarak kullanılan bir tuzdur. CAS numarası 68-04-2 olan bu bileşik, ayrıca ilaç ve kozmetik sektörlerinde de yer alır. Yüksek saflıkta, kristal formda temin edilebilir. Endüstriyel proseslerde tampon çözelti hazırlamada da tercih edilir.
Product information
Sodium citrate is a salt widely used in the food industry as an acidity regulator, emulsifier, and preservative. With CAS number 68-04-2, this compound also finds applications in pharmaceuticals and cosmetics. It is available in high-purity crystalline form and is preferred for buffer solution preparation in industrial processes.