Ürün kataloğuna dön / Back to catalog
Dil / Language
Ürün bilgisi
Biber ekstresi (kapsantin, kapsorubin), gıda, kozmetik ve ilaç endüstrilerinde doğal kırmızı-turuncu renklendirici olarak kullanılır. E160c koduyla bilinen bu doğal pigment, işlenmiş et ürünleri, soslar, peynirler ve içeceklerde stabil renk sağlar. Antioksidan özellikleriyle de dikkat çeker. CAS numarası 465-42-3'tür. Yüksek saflıkta ve konsantre formda temin edilebilir.
Product information
Paprika extract (capsanthin, capsorubin) is a natural red-orange colorant used in food, cosmetics, and pharmaceutical industries. Known as E160c, this natural pigment provides stable color in processed meats, sauces, cheeses, and beverages. It also offers antioxidant properties. CAS number is 465-42-3. Available in high purity and concentrated forms.