Ürün kataloğuna dön / Back to catalog
Dil / Language
Ürün bilgisi
Eritorbik asit (izoaskorbik asit), gıda endüstrisinde antioksidan ve koruyucu olarak kullanılan bir kimyasaldır. CAS numarası 89-65-6 olan bu bileşik, özellikle işlenmiş et, meyve suyu ve bira gibi ürünlerde oksidasyonu önleyerek raf ömrünü uzatır. Ayrıca, renk ve lezzet stabilizasyonu sağlar. Endüstriyel kullanım için hemen sipariş verin.
Product information
Erythorbic acid (isoascorbic acid) is a chemical raw material used as an antioxidant and preservative in the food industry. With CAS number 89-65-6, it effectively prevents oxidation in processed meats, fruit juices, and beer, extending shelf life while maintaining color and flavor stability. Order now for industrial use.