Ürün kataloğuna dön / Back to catalog
Dil / Language
Ürün bilgisi
E965 Maltitol, şeker alkolü grubundan bir tatlandırıcıdır ve gıda endüstrisinde düşük kalorili ürünlerde yaygın olarak kullanılır. Sakkaroz benzeri tat profili sunan bu bileşik, diş dostu özellikleriyle öne çıkar. CAS 585-88-6 numarasına sahip maltitol, şekerleme, çikolata ve fırıncılık ürünlerinde ideal bir alternatiftir. Ayrıca diyabetik ürünlerde glisemik indeksi düşük tutarak güvenli kullanım sağlar.
Product information
E965 Maltitol is a sugar alcohol sweetener widely used in the food industry for low-calorie products. With a taste profile similar to sucrose, this compound offers dental-friendly properties and is ideal for confectionery, chocolate, and bakery applications. CAS number 585-88-6, maltitol maintains a low glycemic index, making it suitable for diabetic-friendly formulations. It provides bulk and texture without the high sugar content.