Ürün kataloğuna dön / Back to catalog
Dil / Language
Ürün bilgisi
E631 Disodyum İnozinat, gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bir lezzet arttırıcıdır. Genellikle monosodyum glutamat (MSG) ile birlikte kullanılarak umami tadını güçlendirir. Bu katkı maddesi, çorbalar, soslar, atıştırmalıklar ve hazır yemeklerde lezzet profiline katkıda bulunur. E631, nükleotid bazlı bir bileşiktir ve doğal olarak et ve balıkta bulunur. Endüstriyel kullanım için hemen sipariş verin.
Product information
E631 Disodium Inosinate is a flavor enhancer widely used in the food industry. It is often combined with monosodium glutamate (MSG) to amplify the umami taste. This additive is commonly found in soups, sauces, snacks, and prepared meals, enhancing their overall flavor profile. As a nucleotide-based compound, it occurs naturally in meat and fish. Order now for industrial use.