Ürün kataloğuna dön / Back to catalog
Dil / Language
Ürün bilgisi
E630 İnosinik Asit, gıda endüstrisinde lezzet arttırıcı olarak kullanılan bir nükleotiddir. CAS numarası 131-99-7 olan bu katkı maddesi, özellikle et, balık ve atıştırmalık ürünlerde umami tadını güçlendirir. Yüksek saflıkta ve endüstriyel kullanıma uygun formda temin edilebilir. Gıda güvenliği standartlarına uygun olup, ürünlerin lezzet profilini optimize etmek için idealdir.
Product information
E630 Inosinic Acid is a nucleotide used as a flavor enhancer in the food industry. With CAS number 131-99-7, this additive strengthens the umami taste, especially in meat, fish, and snack products. Available in high purity and suitable for industrial use, it complies with food safety standards and is ideal for optimizing the flavor profile of products.