Ürün kataloğuna dön / Back to catalog
Dil / Language
Ürün bilgisi
E356 – Sodyum adipat, gıda endüstrisinde asitlik düzenleyici ve tamponlama maddesi olarak kullanılan bir kimyasaldır. Genellikle toz içecek karışımları, jöleler ve şekerlemelerde pH kontrolü sağlar. CAS numarası 124-04-9 olan bu bileşik, gıda güvenliği standartlarına uygun olarak üretilir. Sodyum adipat, asidik tadı dengeleyerek ürünlerin raf ömrünü uzatır ve lezzet profilini iyileştirir.
Product information
E356 – Sodium adipate is a chemical used as an acidity regulator and buffering agent in the food industry. It is commonly found in powdered drink mixes, jellies, and confectionery to control pH levels. With CAS number 124-04-9, this compound is produced in compliance with food safety standards. Sodium adipate balances acidic taste, extends product shelf life, and enhances flavor profiles.