Ürün kataloğuna dön / Back to catalog
Dil / Language
Ürün bilgisi
2,3-Dihidroksibütandioik asit (CAS 87-69-4), gıda asitliği düzenleyici ve antioksidan olarak yaygın kullanılan organik bir asittir. Şarap, meşrubat ve şekerleme üretiminde asitlik dengeleyici olarak görev alır; ayrıca ilaç ve kozmetik sektörlerinde stabilizatör olarak tercih edilir. Yüksek saflıkta, endüstriyel ölçekte tedarik edilir.
Product information
2,3-Dihydroxybutanedioic acid (CAS 87-69-4) is an organic acid widely used as a food acidity regulator and antioxidant. It serves as an acidulant in wine, soft drinks, and confectionery, and is also preferred as a stabilizer in pharmaceuticals and cosmetics. Available in high purity for industrial-scale supply.