Ürün kataloğuna dön / Back to catalog
Dil / Language
Ürün bilgisi
E407 (Karagenan), kırmızı deniz yosunlarından elde edilen doğal bir gıda katkı maddesidir. Gıda endüstrisinde jelleştirici, koyulaştırıcı ve stabilize edici olarak kullanılır. Süt ürünleri, et ürünleri, içecekler ve tatlılarda yaygın olarak tercih edilir. E407, suda çözünür ve farklı sıcaklıklarda stabil jel yapısı sağlar. Vegan ve vejetaryen ürünlerde de kullanılabilen bu katkı maddesi, gıda tekstürünü iyileştirir ve raf ömrünü uzatır. Endüstriyel kullanım için hemen sipariş verin.
Product information
E407 (Carrageenan) is a natural food additive extracted from red seaweed, widely used as a gelling, thickening, and stabilizing agent in the food industry. It is commonly found in dairy products, meat products, beverages, and desserts. Carrageenan is water-soluble and provides stable gel structures at various temperatures. Suitable for vegan and vegetarian products, it improves texture and extends shelf life. Order now for industrial use.